Mission
Vous serez en charge de la partie cuisine / mise en place l'après midi et du service le soir :
-création de menu
-commandes
-gestion des stocks
-préparation et mise en température des plats
-mise en place pour le service
-accueillir les clients et assurer la satisfaction durant le service
-service au bar et au restaurant
-débarrassage et plonge
-respect et suivi HACCP
Poste à temps plein 35h, service du soir et coupure ponctuelle en cas de séminaires et groupes.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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