Responsable hygiène et qualité h/f

Notre enseigne Hyper U répond à toutes les attentes de nos clients, tant au niveau de l'offre de produits et de services, ou encore du prix grâce à un format d'hypermarché à taille humaine. Votre mission consiste, sous la responsabilité de la direction, à assurer la gestion de l'hygiène et qualité de votre magasin, en cohérence avec la politique qualité U (plan de suivi hygiène qualité et PMS U) et de ses évolutions, tout en étant ambassadeur(drice) de la marque « U Commerçants autrement ». Vous mettrez en place les outils nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire des denrées vendues en magasin. En tant que Responsable QHSE, vos principales missions seront : · Contrôles : o Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien. o Vérifier l'hygiène et la qualité en interne en réalisant des audits internes. o Faire contrôler les réceptions, températures (livraison, stockage, rayons) et dates de retrait des marchandises. o Faire respecter les conditions de conservation des produits et leur étiquetage. · Organisation et suivi : o Garantir l'organisation et le suivi des procédures qualité et hygiène (traçabilité, température, nettoyage, retrait, rappel, analyse carburantetc). o Mettre en place et suivre le pacte de qualité dans l'entreprise. o Garantir la préparation et le suivi des audits qualités internes (IFSQS, qualimètre) et en collaboration avec notre centrale · Formation et accompagnement : o Assurer une remise à niveau quotidienne du personnel sur les procédures « hygiène et qualité ». · Gestion et résolution : o Gérer les réclamations et litiges clients liés à la qualité des produits. o Élaborer des plans de nettoyage et de désinfection et acheter les produits nécessaires · Responsabilité sociétale et environnementale : o Effectuer la veille réglementaire via l'outil intranet et mettre en place les évolutions/ adaptations réglementaires en magasin o Mettre en place et suivre le rapport CSRD et label anti-gaspillage o Être l'interlocuteur privilégié des organismes tels que CITEO Avantages : ·CSE ·13ème mois ·Participation + intéressement ·Mutuelle et prévoyance ·Remise magasin sur achats 7% ·Prime d'assiduité