La Pâtisserie Michalak Paris recrute un commis traiteur H/F au sein de son laboratoire de production pour aider à la conception de la gamme sâlé: tartes, quiches, paninis, etc.
Missions principales:
- Assurer la production: mise en place, découpe de légume, assemblage, etc.
- Garantir la production quotidienne, respecter les processus de fabrication et assurer la qualité des produits
-Garantir la sécurité alimentaire selon la législation en vigueur, des procédures et des normes d'hygiène HACCP
-Entretenir les postes de travail et le matériel
Qualifications
* Expérience préalable dans la préparation des aliments et les techniques culinaires
* Connaissance des normes de sécurité alimentaire
* Capacité à travailler efficacement en équipe
* Excellentes compétences en communication et en organisation
CONTRAT:
- CDI temps plein de 35h ou 39h // 2 jours de repos consécutifs semaine
- 50% du titre de transport + Mutuelle
- Tickets restaurants de 9€/jour
- Réduction de 30% sur les produits Michalak
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1¿803,00€à2¿050,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Débutant accepté
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