Chef d'atelier h/f

Offre n° 16049 – actualisée le 14/04/2025 à 11:54:08

Notre entreprise familiale a réussi à préserver son savoir faire d’artisan tout en se développant depuis plus de 50 ans. La fabrication du Saucisson secs se fait exclusivement à partir de recettes et méthodes de fabrication traditionnelles.

Une sélection rigoureuse de la matière première est réalisée : utilisation uniquement des pièces nobles fraîches (Epaules et Jambons de porc), de ferme française et majoritairement du Sud Ouest.

La SACOR est une véritable ambassadrice du Savoir Faire Français à l’étranger. L’entreprise est n°1 à l’export en France de salaisons sèches en réalisant plus de 55% de son activité à l’étranger. Ces produits sont exportés dans plus de 30 pays dans le monde.

En tant que Chef/fe d’atelier H/F sous la responsabilité d’un che/fe de service, vous serez responsable de l’organisation et de la mise en œuvre du programme de production quotidien.

Vous gérerez les ressources humaines, matérielles et techniques de l’unité de production et veillerez à la résolution des problèmes opérationnels.

Votre rôle sera déterminant pour former et superviser les équipes, en assurant le respect des normes strictes de productivité, d’hygiène, de qualité et de sécurité.

Vos missions principales :

* Organiser le planning de production et assurer son bon déroulement.
* Gérer et optimiser l’utilisation des ressources matérielles et humaines.
* Manager les équipes de production (20 personnes), et veiller à maintenir un environnement de travail motivant et productif.
* Contrôler le respect des procédures et des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité.
* Identifier et résoudre les problèmes techniques et organisationnels.


Votre profil

* Diplôme de type BTS ou BTSA de préférence.
* Expérience dans la gestion d’équipe en milieu industriel, de préférence dans le secteur agroalimentaire.
* Esprit vif, capacité d’adaptation et sens de l’innovation.
* Fortes compétences organisationnelles, de leadership et de communication.

Niveau d’étude requis : Bac +2

Diplômes demandés : BTSA ou équivalent

Expérience exigée : 2 ans sur un poste de manager en industrie agroalimentaire.


Informations complémentaires

Salaire : 28500 à 31000

Date de début du contrat : 2025-05-05

* Participation aux bénéfices
* Mutuelle prise en charge à 50% pour le collaborateur
* Poste agent de maîtrise
* Primes diverses


Cadre de vie / Cadre de travail

Travail en horaire posté (2X8) et quelques semaines par an en 3X8. Repos hebdomadaires : Samedi et Dimanche. Jours fériés non travaillés.


Localisation de l’offre

Cette offre d’emploi est localisée sur le territoire Ouest Aveyron communauté.

#J-18808-Ljbffr