Alternance - assistant·e qualité h/f

HYPERMARCHÉ E. LECLERC ATOUT SUD - Rezé Trentemoult (44) - 12850 m²

Pionnier du mouvement E. Leclerc, notre hypermarché est implanté sur la ville de Rezé depuis 1974. Situé à dix minutes du centre ville de Nantes, l'arrivée prochaine du nouveau CHU et du tramway confortera notre proximité avec nos clients. Nos valeurs : respect, écoute, dialogue, satisfaction du client et goût du travail bien fait. E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne.

Toute l'équipe Qualité du magasin s'est préparée pour accueillir [un/plusieurs alternants] afin de lui/leur apprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial !

Vous vous formerez ainsi aux nombreuses facettes de ce métier :
- Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection)
- Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits)
- Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services)
- Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la conformité des produits et des installations
- Assurer la mise en place de la gestion documentaire
- Proposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté

Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités.

Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche.