Responsable d'hôtel en alternance

Responsable d'Hôtel en alternance

Référence : CAE_ MBAHT_Juin_19

Etablissement : Caen

Domaine : MBA Management de l'Hôtellerie & du Tourisme

Type de poste : Alternance

Type de contrat : Alternance

Secteur : Hôtellerie

Localisation : Caen, Caen 14000 France

Dans le cadre de notre diplôme, l'École Internationale Tunon de Caen recherche :

1. Un(e) Responsable d'Hôtel

Vous souhaitez mettre en pratique vos connaissances théoriques, acquérir une réelle expérience professionnelle ? Notre entreprise partenaire vous invite à faire valoir vos compétences professionnelles dans un environnement de choix.

Missions principales :

Vous intégrez la structure en amont de son ouverture. Vous êtes donc impliqué dans toutes les étapes de préparation, promotion et communication, réservations, créations de procédures, nettoyage et mise en place du lieu avant de le faire découvrir à notre future clientèle en fin d'année 2024.

2. Participer quotidiennement dans l'ensemble des services :Réception : prise de réservation et suivi, suivi de facturation et sécurisation du CAMise en place, service et nettoyage du petit déjeunerNettoyage des chambres et lieux communsVentes additionnellesTenue du standard
3. Accueillir la clientèle et s'assurer de sa satisfaction
4. Community Management : créer le contenu sur les réseaux sociaux, animer et fédérer la communauté et répondre aux avis des clients
5. Veiller à l'approvisionnement en matériel, équipement, linge, F&B, fourniture
6. Anticiper et prévenir les risques concernant les personnes et les biens
7. Savoir répondre aux demandes des clients et de la hiérarchie
8. Informer la direction de tout désagrément rencontré par les clients et tout dysfonctionnement technique et matériel

Profil :

9. Esprit d'équipe et d'entraide
10. Fort relationnel client
11. Aisance avec les outils informatiques, technologiques et de facturation
12. Excellente orthographe et bon niveau d'anglais
13. Adaptabilité, polyvalence, réactivité et ponctualité
14. Sourire et bienveillance
15. Créativité, curiosité, bon sens et dynamisme

Conditions :

16. Contrat en alternance
17. Rémunération légale