Spirulinier

Akal est une équipe inspirée par le yoga qui souhaite rendre la spiruline disponible au plus grand nombre pour ses bienfaits sur le corps et l'esprit. Elle propose des solutions bien-être premium et pratiques grâce à une gamme diversifiée de produits et de potions issues de la sagesse ancestrale. Akal est basée en Normandie sur l'Eco-domaine de Bouquetot, un écrin de verdure à 2h de Paris, 10 km de Trouville-Deauville et 3 km de la mer. C’est une ferme de spiruline innovante : biodynamie, permaculture sensible et bassins profonds. 

Pour plus d’informations : Akal-spiruline.com et spiruline-akalfood.com

POSITIONNEMENT DU POSTE

Nous sommes à la recherche d’un profil dédié à la production de spiruline.

MISSIONS ET ATTRIBUTIONS

Tâches prioritaires

• Assurer la santé de la spiruline
  
  
  • Assurer les conditions optimales pour la spiruline (suivi de la culture, température, etc.)
  
  
  • Nourrir la spiruline
  
  
  • Assurer le suivi technique de la ferme (bilan annuel)
  
  

• Récolter la spiruline 
  
  
  • Récolter la spiruline (filtration, pressage, séchage)
  
  
  • Garantir la traçabilité des lots et les analyses régulières 
  
  
  • Gérer le conditionnement de la spiruline en interaction avec le responsable logistique et l’ESAT
  
  

• Bonne tenue de la ferme tout au long de la saison
  
  
  • Maintenance du matériel
  
  
  • Ensemensement de tous les bassins en début de saison
  
  
  • Rangement et nettoyage en fin de saison
  
  

Tâches secondaires 

• Accueillir les visites à la ferme 


• Aider pour des ventes directes (sur place et en salon)


• Participer aux projets R&D pour améliorer nos process de production de spiruline

PROFIL RECHERCHE

Nous recherchons une personne passionnée par l'agriculture écologique, qui apprécie la spiruline et partage nos valeurs fondamentales. Votre alignement avec notre engagement envers l'authenticité, l’humanité et le respect de l'environnement est essentiel. Des compétences basiques en plomberie et électricité sont nécessaires, tandis que des connaissances en agriculture biologique ou aquaculture sont un atout. Une bonne condition physique et de bonnes compétences relationnelles sont également recherchées. 

CONDITIONS D’EXERCICE

o Travail  à la ferme (Saint Pierre Azif) avec des horaires en fonction du lever du soleil (démarrage des récoltes entre 5h30 et 7h30)

o Possibilité d’être logé sur place

o Temps complet : 4-5 jours/semaine avec astreinte un week-end sur deux

o Type de contrat : CDD jusqu’à fin novembre et CDD ou CDI ensuite

o Début prévu : Avril 2025    

o Travailler à l’Eco-domaine de Bouquetot, au cœur d’une nature préservée & accès sur place à un cours de yoga hebdomadaire à tarif préférentiel.

Envoyer vos candidatures (CV + lettre de motivation) à yolaine@akal.bio