ISI recherche des Désosseurs de veau (H/F) à la Talaudière (42), votre mission principale est le désossage de veau au couteau. La mission consiste à séparer les muscles des os.
Le désossage consiste à séparer les muscles des os. Sur ce site, vous pourrez exercer vos talents en désossage sur table. Vous rejoignez une équipe de professionnels à Brignais (69) pour :
* Travailler des pièces de veau,
* Mettre en œuvre vos compétences techniques de désossage,
* Appliquer les consignes de production définies par le client,
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Respecter le cahier des charges du client
Horaires du matin (6h-13h), du lundi au vendredi
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