Brasserie basée à Bordeaux recherche un employé polyvalent de cuisine (H/F)
Missions:
-Réception, contrôle, rangement des marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC.
-Fabrication des desserts, des sauces (charmelcia, vinaigrette, sauce tartare ) conformément aux fiches techniques fournies
-Blanchiment et cuisson des frites
-Assemblage et envoie des tartares
-Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
-Nettoyage de la vaisselle
2 postes ;
35 heures en coupure, débutant accepté et poste de 16h00 samedi et dimanche le midi et le soir
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