INTERACTION TRANS EN PROVENCE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans l'alimentaire, un Responsable Poissonnier H/F en contrat intérim. Vous serez en charge de la gestion complète du rayon poissonnerie. Vous devrez veiller à la qualité des produits, à la satisfaction des clients et à la bonne tenue du rayon. Vos missions :
* Gestion des commandes et des stocks
* Préparation et transformation des produits de la mer
* Conseil et vente auprès de la clientèle
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Animation et gestion de l'équipe de poissonnier-ères Compétences attendues :
* Expérience significative dans le secteur de la poissonnerie
* Bonne connaissance des produits de la mer
* Capacité à manager une équipe
* Rigueur et sens des responsabilités
* Excellente relation client Avantages du poste : Salaire : à définir selon expérience. Salaire : de 12EUR à 14EUR par HEURE + CET - IFM
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