Chargé de missions cuisines centrales

Rattaché(e) à la Direction Nationale des Cuisines Centrales et sous la responsabilité du Directeur National des Cuisines Centrales, le/la salarié(e) devra assurer les missions principales :

1. Accompagne les Directeurs des Cuisines Centrales dans la gestion, la mise en place et le suivi des plans d’action établis, ainsi que dans l’utilisation des outils de travail ;
2. Participe et accompagne sur le plan opérationnel les ouvertures/fermetures de contrats commerciaux et les ouvertures/fermetures d’établissements ;
3. Anime et conduit, en lien avec les Directeurs de Cuisine Centrale, les projets transversaux pour l’ensemble du périmètre de la Business Unit (déploiement de nouveaux systèmes d’Information, amélioration de la qualité de la prestation, de la performance économique, déploiement opérationnel de nouvelles prestations…)

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