Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de boeuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités. Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.
C'est aussi une maîtrise des processus de production, qui a permis au Groupe de grandir pour devenir un leader de la viande sans jamais déroger à la qualité.
Au coeur d'une équipe dynamique et solidaire, vous êtes en charge de la conduite d'une ou plusieurs machines intégrées à une ligne de production.
Encadré(e) et guidé(e) par votre animateur d'équipe :
- Vous réalisez les réglages nécessaires au fonctionnement optimal des machines (mise en place, programmation, changement d'outillage)
- Vous approvisionnez la ligne matières premières et en consommables (film d'emballage, colle, carton)
- Vous travaillez en coordination avec vos collègues rattachés à la même ligne
- Vous vérifiez la conformité des produits en fonction du cahier des charges clients et travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous développez votre polyvalence en vous formant progressivement à différents postes
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