Votre mission :
- Organiser et superviser les équipes de nettoyage (planning, répartition des tâches, suivi du travail).
- Veiller au respect des protocoles d'hygiène, de sécurité et des normes HACCP.
- Contrôler la qualité des opérations de nettoyage et assurer la conformité des installations.
- Former et accompagner les membres de l'équipe sur les bonnes pratiques de nettoyage et l'utilisation des produits.
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de nettoyage.
- Garantir un bon usage des produits de nettoyage en respectant les normes environnementales et de sécurité.
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