Poste : Vous jouerez un rôle essentiel en assurant le contrôle et l'analyse de la qualité à chaque étape du processus de production, de la réception des matières premières jusqu'à la validation des produits finis, afin de garantir leur conformité aux normes établies.
Responsabilités principales :
Missions de contrôle :
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité au sein de l'entreprise.
- Superviser les autocontrôles, collecter et vérifier les documents d'enregistrement.
- Contrôler le respect des instructions de travail et participer aux audits internes et externes (IFS/BRC).
- Suivre les actions correctives issues des audits.
Prélèvements :
- Effectuer des prélèvements conformément aux plans de contrôle pour analyses microbiologiques, organoleptiques, et autres.
- Assurer le contrôle de la qualité de l'air, de l'eau, et des surfaces en production.
Création et Gestion Documentaire :
- Participer à la création et à la mise à jour des documents opérationnels et des procédures.
- Gérer l'archivage des résultats d'analyses et la mise à jour des spécifications clients.
Conseil et Formation :
- Former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et de qualité.
- Proposer des améliorations des outils et méthodes de contrôle.
- Traiter les non-conformités et entretenir les relations avec les prestataires externes.
Profil : Profil recherché :
- H/F, de formation supérieure en qualité, agroalimentaire ou équivalent, vous disposez d'une première expérience réussie dans un poste similaire en agroalimentaire.
- Excellentes capacités de communication, rigueur, enthousiasme et implication.
- Aptitude à travailler en équipe et goût prononcé pour le terrain.
- Anglais professionnel obligatoire.
Conditions et avantages
- Salaire Fixe + variable
- Accord de participation aux bénéfices
- Du Lundi au vendredi
- Poste basé à coté Villefranche de Rouergue (Aveyron)
Entreprise : Le cabinet Axiome Recrutement recherche pour son client, une entreprise dynamique dans le secteur agroalimentaire reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation, un Assistant Qualité H/F.
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