INTERACTION INTERIM LA ROCHELLE recherche pour le compte de son client, une entreprise de la grande distribution, un Boulanger industriel H/F en contrat intérim.En tant que Boulanger industriel H/F, vous rejoindrez une équipe dynamique et participerez à la production de pains et viennoiseries destinés à une large clientèle. Vous veillerez à la qualité des produits et respecterez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.Vos missions :
* Préparation des pâtes selon les recettes établies
* Cuisson des produits en respectant les consignes de température et de durée
* Contrôle qualité des produits finis
* Nettoyage et entretien du matériel de production
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Expérience confirmée en boulangerie industrielle
* Maîtrise des techniques de pétrissage et de cuisson
* Capacité à travailler en équipe
* Rigueur et respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Autonomie et sens de l'organisationSalaire : de 11.88EUR à 14EUR par HEURE + NC
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