Mieux nous connaitre
Rejoindre Eurial la branche lait du groupe AGRIAL, c'est travailler dans un environnement tourné vers de fortes valeurs humaines, vers l'innovation et vers une stratégie ambitieuse durable. C'est être polyvalent et travailler pour des marques phares tels que Soignon, Grand Fermage, Les 300 Laitiers & Bio, Agrilait, Maestrella, Pavé d'Affinois mais aussi pour des ingrédients de spécialités.
Si vous avez envie de grandir dans une entreprise dynamique et à taille humaine alors rejoignez-nous et venez travailler où il fait bon vivre.
Tenter l'aventure à nos côtés, c'est la promesse d'un avenir qui prend tout son sens ! Dans le cadre de la mise en place de notre nouvelle unité de production, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Laboratoire pour un CDD d'une durée de 18 mois.
Les différentes missions pour ce poste seront :
* Organisation, réalisation et suivi de la qualification des nettoyages en place :
- Identifier à partir des études HACCP et des schémas, en lien avec les équipes projet et qualité, la liste des équipements soumis à nettoyage en place.
- Identifier pour chaque équipement, en lien avec les équipes qualité et production, le type de lavage à réaliser.
- Réaliser, sur Excel, un tableau regroupant l'ensemble des équipements, la recette de lavage de chaque équipement, et la succession des tests et analyses à réaliser pour qualifier (valider) l'efficacité du lavage.
- Réaliser, en lien avec les équipes de production, des modes opératoires à destination des opérateurs qui piloteront les nettoyages en place.
Sur la base du tableau réalisé, organiser les prélèvements de solutions de nettoyage aux différentes étapes de nettoyages.
- Relever et enregistrer les données relatives aux nettoyages.
- Réaliser les analyses physico-chimiques sur les solutions de nettoyage et enregistrer les résultats.
* Organisation et réalisation des prélèvements bactériologiques dans l'environnement :
- Préparation des éléments de prélèvements (lingettes, écouvillons) en fonction des plans de prélèvements établis
- Réalisation des prélèvements sur site avec prise de photo et enregistrement de chaque point prélevé
- Identification visuelle des zones potentiellement contaminées (présence de matière, d'eau, salissures) et remontée des informations aux équipes de production
- Enregistrement des données relatives aux points de prélèvements dans le logiciel de gestion des prélèvements
- Communication des informations auprès du laboratoire pour analyse des prélèvement bactériologiques
- Suivi et communication des résultats suite à analyse
- Réalisation des accueils qualité et suivi de chantiers
- Réalisation des accueils qualité auprès des nouveaux arrivants ou d'intervenants d'entreprises extérieures
- Suivi des entreprises extérieures et des chantiers afin d'accompagner les intervenants pour l'application des bonnes pratiques sécurité et qualité
- Création et mise à jour de documents (standards, modes opératoires, supports de communication)
Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.
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