ELIVIA (CA : 986M€) filiale du groupe TERRENA et N°2 français dans la filière viande bovine propose depuis 40 ans des produits alimentaires à base de viande de grande qualité.
Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières. Nous recherchons pour notre site du Lion d'Angers (situé à 20 minutes d'Angers - 49), spécialisé dans l'abattage et la découpe de viande bovine, notre futur(e) CHEF D'EQUIPE DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE (H/F).
Au sein de notre site de production comptant plus de 400 salariés, vous intégrer l'atelier de traitement carcasses au sein de l'activité de 1ère transformation.
Rattaché(e) au Responsable d'Atelier, vous assurez le pilotage de l'équipe composée d'une dizaine de collaborateurs.
Au quotidien, vous mènerez les missions suivantes :
- Superviser l'activité de la ligne de coupe ou des quais selon les différents cahiers des charges ou flux.
- Assurer le suivi des indicateurs (sécurité, qualité, productivité, rendements, qualité des coupes, etc).
- Assurer le bon enregistrement des documents de contrôle.
- Animer des réunions hebdomadaires.
- Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
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