Nous recherchons pour notre client, enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires auprès des restaurateurs, un Responsable Pôle Boucherie (H/F).
Poste en CDI, basé à Bourgoin-Jallieu.
Missions
En qualité de Responsable, vous prendrez en charge la gestion du pôle Boucherie à travers le développement commercial et la rentabilité du pôle. Vos missions seront les suivantes :
- Participer à la définition des objectifs de CA et de rentabilité
- Développer et fidéliser le portefeuille client
- Assurer l'approvisionnement du pôle
- Gérer les stocks
- Réaliser les commandes auprès des fournisseurs
- S'assurer du respect des règles d'hygiènes et de sécurité
- Analyser les indicateurs de performance
- Mettre en place des actions correctives et innovantes pour dynamiser les ventes
Poste à temps plein du lundi au vendredi, ainsi qu'un samedi sur quatre.
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