LOGIC Intérim, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l'un de ses clients, un Chef de Rang (H/F). Secteur Rochefort
A ce titre vous êtes amenés à effectuer différentes tâches :
- Effectuer la mise en place des tables avant chaque service
- Mettre en place les consoles de service
- Accueillir et accompagner le client jusqu'à la table
- Présenter la carte et la carte des vins
- Répondre aux questions des clients
- Maitriser les différentes techniques de découpage et de présentation
- Vérifier le bon déroulement du service
- Encadrer le travail des commis de salle et des serveurs
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