La SAS ISFAHANN est une holding qui gère trois franchises de restauration rapide : GONG CHA, O'TACOS et G LA DALLE à l'île de la Réunion.
Nous recherchons des Directeurs de Restaurant (H/F) dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une solide expérience en gestion et en service en restauration, ainsi qu'une passion pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
1. Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
2. Gérer et motiver une équipe pour assurer un service de haute qualité
3. Planifier et diriger les entrevues pour le recrutement du personnel
4. Assurer la gestion efficace de la cuisine et la préparation des aliments
5. Maintenir des normes élevées de service à la clientèle et d'hygiène
6. Développer des stratégies pour améliorer les performances opérationnelles du restaurant
Qualifications
1. Expérience avérée en management en restauration
2. Capacité démontrée à superviser avec succès une équipe
3. Connaissance approfondie des opérations de service en restauration
4. Compétences en leadership et capacité à prendre des décisions éclairées
5. Expérience dans la gestion d'une cuisine et la préparation des aliments
6. Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 25000,00€ à 36000,00€ par an
Exigences linguistiques flexibles:
* Français non requis
Expérience:
* Management en restauration: 1 an (Requis)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
#J-18808-Ljbffr
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