API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'une entreprise située à Montmirail (51)
Vos missions :
- Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
- Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
- Prestations exceptionnelles (type club de direction 6 fois/an environ)
- Réaliser la production culinaire pour 35 Repas par jour, en totale autonomie
- Application et respect des procédures HACCP
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet
- Du lundi au vendredi inclus, 7h00 14h30
Vos avantages :
- 13ème mois
- Salaire annuel brut compris entre 26 000 et 28 000€ selon expérience
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
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